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日常&インスト覚え書き

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鰯の梅酒煮

煮魚を作るとなると、お醤油だとか味醂だとか日本酒とかの割合が難しいです。
でも、梅酒煮だと、醤油と梅酒を同量入れて煮るだけなので忙しい時に私的に楽チンです。
鰯の梅酒煮_d0030994_12511891.jpg

梅酒は、ずっと前に作ったモノ。
もう残り僅か。今年は梅酒を作らないといけないみたいです。
出来るのか自分?!
by miduki0902 | 2006-05-21 23:49 |