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日常&インスト覚え書き

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ハワイでパワーチャージ!

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凹み日記を残したままの週末でした。ご心配をおかけしました。
会社にも目を腫らして出勤、ダメですね(苦笑。

ここ最近、本当に眠れなくて、私にしては珍しい事でした。

確かに仕事はタイがらみもあったり、イベントがらみで忙しかったし、夫君もお仕事忙しくて。
最も夫君に私が眠れないなんて言っても、夫君が居ると、意外に寝ているのでウソって言われちゃいます。
金曜の夕方、定時退社日。残業申請していたのですが、定時でお仕事を終えて夫君住む大阪へ。

大阪のお家、何だかホッとする空間。
1人だったので久々に夫君社宅のオートロック解除でしたが、自分がキチンと番号を覚えていてビックリ。
出来るやん、私.。o○。

土曜日は京都競馬場へ。
我が家の愛するキンシザイルちゃんが出走、しかも何故か芝レース。
キンシザイルちゃん初芝、残念_d0030994_20214499.jpg

今日のキンシザイルちゃんは、厩務員さんに甘えたり、舌を出したり。
前回のパドックの方が良かったかな?
キンシザイルちゃん初芝、残念_d0030994_20279100.jpg

レース後のキンシザイルちゃん。
騎手もムリしてなかったのでゴールしても全然疲れている感じも無かったです。

これでダート向きって今更ながら分かったので次のダートレースに期待します。
# by miduki0902 | 2011-10-30 20:29 | 日常生活

じゃじゃ麺

じゃじゃ麺_d0030994_23193836.jpg

画像は先週末、夫君と食べた東北支援のお土産の、じゃじゃ麺。

今週末、我が家はプチトリップの予定でした。
2人にとって、思い出の場所への旅でした。

夫君も激務、その他の事もあって、2人の中で今回の旅は消極的ですけど。
涙した私。
分かっていたけど、分かっていたけど。


私だって秘書として、今の時期に休むのはNGかな?と思っていましたが。
だから・・だから・・・・・・。

でも明日、夫君に会うため、関西に行きます。
# by miduki0902 | 2011-10-27 23:28 | 麺類

ハレクラニチョコ

ハレクラニにチェックインするとウェルカムフルーツと一緒にハレクラニチョコが、お部屋に置いてあります。
基本的に2人ともスイーツを愛でるので無いので、帰国してから頂いています。
もちろん滞在中も帰国しても冷蔵庫に入れて大事にしています。
今週、やっと食べ終えました。
ハレクラニチョコ_d0030994_072043.jpg

もし変わってなかったら、可愛い女の子のパティシェさん。
私的に彼女のイメージらしいなと思います。思い切りラブリー。

画像は少し帰国時にチョコが溶けています・・・。

以前のウェルカムフルーツとチョコ。
ハレクラニチョコ_d0030994_0152180.jpg

こちらは今は引退された日本人パティシエの方が作られたチョコ。
この方にウェディングケーキも作って頂き、私の我儘な願いを聞いて頂きました。
あまりにケーキが美味しくて1年後、2人きりのハワイ滞在でもケーキを作って頂きました。
その時のケーキも凄く美味しかったです。
ハレクラニチョコ_d0030994_0414697.jpg

私は、どちらかと言うと、こちらのウェルカムフルーツとチョコの方が好きかな?
夫君愛するペニンシュラ香港。
ただし、こちらのホテルでは宿泊客全員にチョコがありません。
旅行者のパッケージで宿泊者プレゼントでありますが基本的にリピートゲストだけです。

画像は昨年の滞在時の。
昨年はペニンシュラチョコで無くて、チョコレートケーキでした。
実は、チョコを毎年、私実家にお土産とウソをついて、あげてたのです・・すみません。
私はチョコケーキが苦手なんですけど、こちらのケーキは美味しくて、美味しくて食べすぎました。
リクエストできないけど、絶対にまた食べたいです。

夫君は、大好きなペニンシュラシャンパンがあって、ご機嫌です。
久々に香港の画像を見て、妄想トリップが既に始まっています・・少しカミングアウトです。

# by miduki0902 | 2011-10-26 07:15 | ハワイ
相変わらず夫君が戻って来た日は、持って帰るお弁当を作っています。
日曜日も朝食後は台所に籠りっきり。夫君は私に背を向けて、パソコンしたり、昼寝したり。
後少し頑張ったら、対面式キッチンで夫君と話しながら、お料理が出来る~と自分を慰めています。
栗の皮むきで、手の皮をむいた私_d0030994_23514565.jpg

・実家救援物資の栗で、栗ごはん
・夫君大好きなオカラは夏場は腐りやすいので休んでいたので、この秋初めて
・私実家からの救援物資を見て、揚げびたし
 この時期の茄子とかピーマンは皮が厚いので揚げた方が良いかなと
 具はカボチャ、サツマイモ、ニンジン、ピーマン、茄子を揚げて、生のキュウリ
・大根菜のキンピラ
・私実家からの救援物資の春菊で胡麻和え
・鶏肉の手羽元を2種類のタレで漬け込んで、オーブンで焼いて
・残り物の鶏肉で唐揚げ2個と卵焼き
・翌日の朝食用に生野菜と柿をむいたもの
・私の平日お弁当残り物、サバの煮物

夫君は昨年居た所より役職部分では下ですが、忙しさでは比べものにならず。
通勤時間も掛かっていますので、私が作るお弁当が夫君が働く上の力になっています。
これで暫くの間は私の作ったもので乗り切って貰えたらと思います。

私は夫君のお弁当の残りを食べている訳ですが。
少し春菊の胡麻和えを残しておいたら夫君は、ご丁寧に自分のお弁当に更に入れて完了♪
あのぉ、私の分が・・・汗。

昔、夫君同期の方が朝食に出した胡麻和えを最初は置いていた箸で食べていたのに、そのうちには、
すり鉢から直接食べだして、最後は完食。
その姿に夫君と私は、唖然としちゃっていました。
もしかして私の作る胡麻和えって美味しいのでしょうか?
(絶対に夫君は画面の前で大きく首をグゥイングゥインと横に振っているのが分かります)

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# by miduki0902 | 2011-10-25 07:00 | ご飯

頑張りました

近くの産直野菜の売り出しで答志島から生のイワシも売りに来ていました
「刺身に出来るよ」と言われたけど、イワシの刺身って、こんな小さい魚の刺身って
私はした事が無いです。

3枚おろしは出来ちゃうけど、「皮を剥いた事が無くて・・」と言う私に
「簡単に身から、むけるよ」と、お店の方。

まぁムリだったらフライにしたら良いし・・・と自分を慰めての初挑戦。
私は小骨とか気にするタイプなので、丁寧に下処理しました。
頑張りました_d0030994_0354096.jpg

・イワシの刺身
・カキフライ
・実家から救援物資の黒豆枝豆

イワシの刺身は生姜醤油で頂きましたが、めちゃくちゃ美味しいです。
質が良いだけに、私が調理したら美味しく無いかも?と思ったのですが全然大丈夫♪
気を良くした私です。
頑張りました_d0030994_0405124.jpg

今夜のワインは勿体ないかな?昨年の香港で買って、飲む機会を失っていた夫君お気にのピノノワール。
美味しいワインに役不足な料理って感じでしたが、珍しくガッツリと食べるだけで無くて、
色々夫君と話せて良かったです。

きっと夫君と言う人が居なかったら、お魚をおろす事すら出来なかったと思います。
全然付き合っても無かった私たちが、結婚を決めてから後2ヶ月で10年。
21世紀になって出会って、縁って不思議やわ~と、つくづく思います。

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# by miduki0902 | 2011-10-24 07:00 |