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とうがんの煮物

とうがんの煮物_d0030994_14544539.jpg

学生時代は京都に、社会人になってからも
京都で勤務する事があった相方にとって、
この煮物は京都時代の懐かしい味らしいです。

お味はもう少し鶏肉の下味を付けた方がと言う事です。
実はツマは、冬瓜は苦手な方、どうもあの食感が苦手です。
by miduki0902 | 2005-08-22 14:53 | 煮物