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今週の作り置きご飯

先週の半ばに風邪ひきさんで寝込んでいたせいか少し風邪が良くなって、夜更かしが嬉しくてついつい014.gif
そのおかげで昨日の日曜日の日中は不完全。

家事をしていても要領悪いし、独り言多いし、直ぐに物を落とすし014.gif014.gif
昨夜は少し早い目に就寝045.gif、今朝は朝ごはんにお味噌汁を作れる余裕ぶり。
私は朝は不完全で起きて20分は使い物にならず。
なので夫も驚く私でした。
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いつもの肉団子
ホウレンソウの胡麻和え
大根菜のキンピラ
レンコンとブタ肉の煮込み
オカラ
そして画像に写っていませんが、煮卵と不完全なんですが頑張りました006.gif
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いつも月曜日は作り置き以外の食材の夕食ですが今夜は他にメインの物が無かったので作り置きから。
作り置き以外に黒豆の枝豆、厚揚げの焼いたのに焼きしし唐。
野菜をたくさん食べられた気がします。
肉団子は、これまで作った中で一番美味しかったらしい、亡くなった夫君お母さんの味にやっと近づけて来たかな?

夕食後に残っていた牛乳でベジャメルソース016.gif
ソースを作りながら具材を切って、マカロニを茹でて。
マカロニグラタン完成。明日のお弁当はマカロニグラタンです053.gif
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by miduki0902 | 2013-10-28 21:34 | 野菜 | Trackback