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水餃子

焼き餃子も美味しいけど、ヘルシーに水餃子に。
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VERY訂正、STORYの今月号で赤井秀和さんのおもてなしレシピが
紹介されていたので参考に作ってみました。
最も皮から作られていたのですが、私は楽して、皮は買いました。

盛り付け方法は考えないといけないな~と思ったのですが味はサッパリして、
美味しかったです。
焼き餃子だと80個以上作ってしまう我が家。
当然ながら食べきれない時もあるのですが、今回は32個の皮1パックのみ。
ちょうど私の実家が山ほど野菜を送ってくれたのもあって、久々の我が家では
ご馳走でした。
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by miduki0902 | 2007-10-24 22:27 | | Trackback