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2013年 03月 17日 ( 1 )

週末の食卓、春野菜で

先週はジョシ日もろもろで寝込んでいた私ですが今週は控えめながら動いています。
久々にキッチン傍の窓ふきをしたら気持ちもスッキリです。
冬がダイの苦手な私、春は嬉しいです。
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冷蔵庫にちょこちょこと残っていたモノで夕食。
夫君のみ、ブリ・・・魚焼きコンロが汚れたくなくてクッキングシートを敷いているのですが無くなったので適当に買ったのをひいたら、まさかの紙が全焼002.gif、ついでに魚も・・涙

・ほうれん草の胡麻和え
・厚揚げを焼いて、マイタケを炒めて大根おろしとネギをかけたの
・サラダ野菜の野菜炒め
・分葱と揚げのヌタ
・ほうれん草とエノキと揚げのお味噌汁
そして。
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・フキノトウの天ぷら

我が家はいつもお皿の節約にテーブルの真ん中に盛り付けるのですが、きちんと分けたお蔭で私も野菜を堪能しました016.gif
お腹いっぱいです。
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今日のお昼は菜の花とベーコンのスパゲティ。
後はアボカドとミニトマトのサラダにデザートはイチゴ。

イチゴも大好き、この時期の楽しみです。
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by miduki0902 | 2013-03-17 20:47 | 野菜 | Trackback