2011年 05月 23日
野菜が、たくさん、たくさん
日曜日の夕食。
お仕事で忙しい中、何とか夫君が月曜日半休を取ってくれたので、土日2日連続の炭水化物の無い週末ご飯。
・カリフラワー、ベーコン、ナス、トマトのグラタン
エアロレッスン後なので乳製品を取って欲しくて作ったカリフラワーをメインの食材に。
・ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ポテトでポトフ
・アイスプラント、生ハム、紫玉ねぎのサラダ
美味しいワイン・・ただし何を呑んだか覚えていない私。
ずっと前に割れたのに、買ってなかったワイングラスを1月に買い替えました。
ローラ・アシュレイのセール品です。野菜をたくさん食べれて、大満足です。
今朝は朝から漬け込んだツバスを焼いて、から揚げを揚げて、鳥そぼろを作って、卵そぼろを作ってと朝から仕事なのに頑張った私。
サラダ2日分、大根おろし2日分、野菜の揚げびたし、ツバスの照り焼き、鶏肉のから揚げ、鳥ミンチと卵のそぼろ、作っておいた鯵の南蛮漬け、ヒジキ煮、炒り豆腐が夫君が関西に持って帰ったお料理。
夫君は、お仕事が忙しくて前のように、お料理が出来ていないよう。
心配だけど私も連日残業続き・・・急に明日はOA講習も入り、役員から挨拶状の依頼、
そして他の役員から会議の出欠の返信を私に依頼・・・私のお仲間、兼務秘書さんが出来たのに・・・なぜか何かと大きな会議の出欠の返事となると私に聞きに来られて、返事をしておいてと言われます。
自分で驚いたのが、会議の主催者を見て、直ぐに「そこの団体のシンポジウムに昨年の秋は参加されていましたよ」と即答した私。
今日は雨、社長が出かける時のタクシーの乗車する所を雨を避けるように守衛さんに伝える私。
先日、私が居ない時にタクシーを替わりに呼んでくれた子が「タクシーって、雨を避ける場所に停めるように言えるのですか?」と。
私、「もし自分の大事な人が大事な用事でタクシーで出かける時に雨に濡れて良いですか?」
私が役員に、お仕事でさせて頂いている事をよく、「奥さんやわ」と周囲に言われます。
私は奥さんだと決して思いません。
奥さんだから夫君には時には言いたくない事も含めて、夫君には出すぎた事も伝える反面、自分の心の内を正面で、電話で、メールで、そしてブログなどのツールを通して全てを伝えます。
でも役員には時と立場とを考えて、その中で私の気持ちをお伝えします。
明日は秘書さんの私が、・・・・・・・・・依頼されても全然、時間が出来ずに個別対応になっている私が講師に戻ります。
私の原点のお仕事、13年目を間もなく迎えます。
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by miduki0902
| 2011-05-23 21:50
| 野菜